Im Oktober 1886 heiraten Herr Borges und Frau Luise, geb. Dreyer, beide waren in Dedensen geboren. Friedrich Borges, dritter Sohn aus Hof Nr. 5, bekam eine Auszahlung in Goldmark, musste sich aber selbst eine Existenz aufbauen. 

Das junge Paar kaufte sich am Bahnhof ein kleines Haus von Frau Thies und begann dort (konzessionslos) Flaschenbier zu verkaufen.